香川県高松市|2001年創業のパティスリーサンファソンです。

🍂秋のパフェ 3種 10/7(火)からスタート!(イートイン限定)

カフェでゆっくり味わう、秋の実りを重ねた季節限定パフェ。


旬の果実や栗の香りを生かした、3種類のパフェをご用意しました。
グラスの中に広がる、秋のやさしい風景をお楽しみください。

単品 1,320円 / ドリンク付き 1,650円


いちじくパフェ (※いちじくパフェは9月から登場中)

赤ワインでじっくり煮詰めた自家製いちじくのコンポートに、
ミルクジェラートとフランボワーズジェラートを合わせた、まろやかで上品な味わい。
果実の深い香りとやさしいミルクの甘みがとけ合います。


モンブランパフェ

なめらかなマロンペーストで絞ったミニモンブランをトップに、
チョコ系ジェラートと和梨のジュレを重ねた、贅沢な一品。
栗とチョコの濃厚さに、梨の爽やかな甘みが心地よく広がります。


ピオーネとシャインマスカットのパフェ

黒ぶどうと白ぶどうのジュレをベースに、
フレッシュなピオーネとシャインマスカットをたっぷりと飾りました。
ぶどうのジェラートを重ね、果実の瑞々しさと香りをそのまま閉じ込めました。

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