サンファソンについて

パティスリーサンファソンは、2001年に香川県高松市松縄町にオープンした洋菓子店です。場所はレインボー通り沿い。地域の皆さまに親しまれながら、確かな味と心を込めたお菓子づくりを続けてきました。

2008年には、本店2階にカフェ「サロン・ド・テサンファソン」を開設。現在は本店のほかに、高松三越の地下1階でも2店舗目を営業しております。
取り扱う商品は、生ケーキやデコレーションケーキに加え、焼き菓子も種類豊富にご用意しています。ギフト商品としてもご利用いただけるよう、季節や用途に応じた詰め合わせも好評です。
中でも人気なのが、シェフ独自のアレンジを加えたフィナンシェ。全国でも定番の焼き菓子ですが、当店ならではの風味と食感に、多くのお客様から高い評価をいただいています。
もうひとつの看板商品が、バウムクーヘン「バオバブの木」です。熟練のパティシエが一層一層ていねいに焼き上げ、しっとりとした口当たりに仕上げています。バニラとアーモンドの豊かな香りも、多くのお客様にご好評をいただいております。

そのほかにも、季節限定商品や手土産にぴったりのお菓子を多数取り揃えておりますので、ぜひ一度お立ち寄りください。

カフェ「サロン・ド・テ　サンファソン」について

2008年、本店2階に「サロン・ド・テサンファソンシュル・シエル」というカフェをオープンいたしました。“サロン・ド・テ”とはフランス語で「お茶を楽しむ場所」。そして“シュル・シエル”は「空の上」を意味し、明るい雰囲気のなかでゆったりとした時間を過ごしていただける空間を目指しました。

しかし、「もっと気軽に立ち寄っていただきたい」「階段の上り下りが不安なお客様にも楽しんでほしい」という想いから、2018年にカフェを1階へ移転いたしました。
おかげさまで「1階になって入りやすくなったね」と、長年ご愛顧いただいているお客様にもご好評をいただいています。
現在は席数こそ少し減りましたが、お買い物の合間に、夏限定のかき氷を目当てに、あるいはふらっと立ち寄ってくださるお客様など、さまざまな方にご利用いただいております。

コーヒーや紅茶も、こだわりの豆や茶葉を使用し、丁寧にお淹れしています。サンファソンのお菓子とともに、ほっとくつろげるひとときをお過ごしください。

店舗概要

店　舗	サンファソン　松縄本店
住　所	〒760-0079 香川県高松市松縄町１００３−７　駐車場有り
電　話	087-867-7790
営業時間	10時〜19時
定休日	不定休

店　舗	カフェサロン・ド・テ　サンファソン
住　所	〒760-0079 香川県高松市松縄町１００３−７　駐車場有り
電　話	087-867-7790
営業時間	12時〜17時
定休日	月曜日 ※祝日の場合変更有

店　舗	サンファソン　高松三越店
住　所	〒760-8639 香川県高松市内町７−１
電　話	大代表　087-851-5151
営業時間	10時〜19時
定休日	※施設の定休日に準じます