【2020年 新年商品のご案内】
毎年、年が明けると共に登場しております
新年の伝統菓子【ガレット・デ・ロワ】
サンファソンでは1/5(日)〜31(金)の
期間限定で2020年も販売いたします(*^-^*)
新年のフランス伝統菓子
【ガレット・デ・ロワ】￥2,160円(税込)
大きさ：直径約15cm
＊1/8カット￥270(税込)もございます！
※限定数量につき、売切れ次第終了となります。
予めご了承くださいませ。
サンファソンの【ガレット・デ・ロワ】は
サクサクのパイ生地でアーモンドクリームを包み込み
じっくり焼き上げました。
中にフェーブと呼ばれる
小さな陶器のおもちゃの代わりに栗を入れ、
ガレット・デ・ロワ１ホールに
フェーブと紙製王冠をひとつずつ別添えでお付けします。
人気商品のため午前中に完売することもございます。
ご来店前にお問い合わせ・ご予約をおすすめしております。
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TEL:087-867-7790
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そもそも【ガレット・デ・ロワ】とは？
ガレット・デ・ロワはベツレヘムを訪れた
東方の三賢人によって、イエス・キリストが
神の子として見い出されたエピファニー（公現祭）の日、
1月6日に食べるというフランスの伝統菓子です。
フランス北部はパイ生地とアーモンドクリームのガレット、
南部はオレンジフラワーウォーターで
ブリオッシュ生地に風味をつけ、
ドライフルーツやオレンジを飾った
リング状のものを食べるそうですが、
最近ではフランス南部でもパイのガレットが
主流になりつつあるようです。
アーモンドクリームのつまったパイという
シンプルなお菓子ですが、エピファニー（公現祭）の頃になると
ケーキ屋さんやパン屋さんでは
このガレット・デ・ロワが山積みになり、大勢の人が買い求めます。
【ガレット・デ・ロワ】の楽しみ方
切り分けたガレット・デ・ロワの中から
このフェーブが出てきた人は、王様（女王様）になれます。
王様（女王様）になった人は王冠をかぶって
その日一日みんなから祝福されます。
家族や友人と集まって一年のはじまりにフェーブをめぐって大騒ぎ。
フランスではこれを食べないと
一年がはじまらないとまで言われるほどです。
ぜひ家族や友人と楽しんではいかがでしょうか？
